SNABB OFFERT & PRISFÖRFRÅGAN

Julbord

Läs mer »

Italiensk kärlek till svenska råvaror

Maten vi serverar på Villa Aske är Medelhavsinspirerad, men tillagad på svenska råvaror av högsta kvalitet. Menyn följer säsongerna och precis som i Italien står rena, genuina smaker i fokus. En solkysst tomat, ett lätt parmesanskum eller en ny variation på blåbär...

Italiensk kärlek
till svenska råvaror

Vårt kök »

TRYFFEL

Vid utvalda tillfällen under november kommer ni att kunna avnjuta tryffel hos oss på Villa Aske. Som en exklusiv ingrediens kommer denna speciella svamp på olika sätt ingå i kvällens menyer.

Kanske ingår den i en härlig risotto, kanske som en ädel komponent i dagens bröd eller kanske smaksätter den kvällens dessert…

Charkuterian

Välkommen in »

Lamm & nöt

Köket verkar under devisen ”Italiensk kärlek till svenska råvaror” och att jobba med närproducerade råvaror i så stor utsträckning som möjligt är en självklarhet.

Lamm & nötkött hämtar vi från vår närmaste granne Signhildsbergs Gård.